FICHA TÉCNICA

• Nombre del vino: Tannat.
• Tipo de vino: Tinto Joven Varietal
• Región de Producción: J. Suárez.
• Variedad de uva: 100 % Tannat
• Alcohol: 12,5 % vol.
• Vinificación: La uva se recoge en cajas de 20 Kg, se deposita en las cubas con agregado de levaduras seleccionadas y se realizan remontajes diarios hasta la realización del descube.
• Nota de cata: Color rojo violáceo intenso, con aromas a frutos rojos y ciruelas, excelente estructura en boca con notas especiadas y taninos dulces.
• Temperatura de servicio: 16 – 18 ºC
• Maridaje: Combina bien con carnes oscuras, pato, conejo, asadas o a la cacerola y quesos madurados.