FICHA TÉCNICA

• Nombre del vino: Tannat Roble
• Tipo de vino: Tinto Reserva
• Región de Producción: Suarez-Canelones.
• Variedad de uva: 100% Tannat
• Alcohol: 13 % vol.
• Vinificación: En este vino realizamos una elaboración tradicional y una maceración de 10 días. Luego se descuba a barricas de Roble donde realiza la fermentación maloláctica naturalmente. Crianza de 10 meses en barricas de roble americano (70%) y francés (30%).
• Nota de cata: Color rojo granate intenso. Aromas a fruta madura y confitada, en boca se funden con el tostado y vainilla propios de su permanencia en las barricas. Estructura propia de un Tannat y prolongado final.
• Temperatura de servicio: 18ºC
• Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rellenas, cordero, y quesos de cabra u oveja.