OMM es la nueva línea joven de Viña Varela Zarranz
Renovación de cepas, estética y nombre. Un cambio radical que demuestra claramente que es posible captar más consumidores al consumo de vino.
Una tradicional línea de Viña Varela Zarranz, Robles del Sur, necesitaba un «refresh», una actualización para renovar la fidelidad de quienes siguen la marca, y al mismo tiempo entrar en ese lugar que lleva al consumidor a escoger por primera vez un vino que no conoce, y que le entra por los ojos antes que por el paladar.
«Pensamos que lo más acertado era transformarla en un 100%, por lo que partimos por renovar el nombre de la línea, su imagen, y las cepas de los vinos», dice Mariana Varela Risso, gerente de Marketing, Exportaciones y Turismo de la bodega de Joaquín Suárez. Así nació OMM, la línea de vinos varietales 100% que cuenta con dos tintos, un rosado y un blanco.
«Son vinos jóvenes y frescos, sin crianza, de las cepas Tannat, Cabernet Sauvignon, Marselan (Rosé) y Sauvignon Blanc, que se caracterizan, además de por su frescura, por ser muy aromáticos, con notas muy “directas” y fieles a las características de cada cepa en nuestra región, principalmente el Marselán y el Sauvignon Blanc, que son vinos ideales para esta época del año», agrega Mariana.
El nombre OMM surgió como una síntesis de lo que significa este renacimiento: vivacidad y armonía. «Creímos que con este término, que es corto, le otorgábamos mucho significado. Para nosotros el vino es justamente eso, vida, naturaleza, paz y felicidad», explica. Paralelamente, alude también a la simplicidad del producto, dirigido a un público no tan asiduo al vino, que está entrando por primera vez en su consumo, y que le está mostrando desde su nombre que se trata simplemente de disfrutar, mostrando que no es necesario saber para entender estos vinos.
Al mismo tiempo, para los fieles consumidores de los productos elaborados por Viña Varela Zarranz, representa una propuesta diferente, que les permite disfrutar de un excelente vino sin crianza, y que respeta fielmente la expresión frutal que recoge desde el viñedo, algo que ya conocen en sus líneas más evolucionadas y por lo que siguen la marca con gran fidelidad.
El packaging también se alineó a la energía de esta renovación: las nuevas etiquetas, diseñadas por Dizen, empresa que ya viene acompañando a la bodega desde otros productos, responde a la idea que se desea transmitir. Prueba de ello es que los resultados obtenidos en el canal comercial estuvieron acorde a las expectativas.
Por último, se le sumó el reemplazo del cierre de corcho por el sistema screw cap, es decir, tapa a rosca. «Así como se pueden disfrutar sin saber de vinos, tampoco es necesario tener que usar un sacacorchos para poder abrirlos, la tapa a rosca responde al concepto de que beber es un acto simple y por lo tanto, debe ser fácil», dice Mariana.
El debut en sociedad se realizó en el mes de noviembre en Montevideo, en el Salón Nacional by Catadores (*), y su segunda presentación fue en el Salón del Vino Enjoy, en Punta del Este.
«La respuesta de los consumidores en ambos casos fue sumamente positiva, y los resultados de este cambio nos demostraron que estamos en el camino correcto», expresó con satisfacción. «Elaboramos en total unas 15.000 botellas en 2018, y aspiramos a incrementar este número para la próxima cosecha dados los óptimos resultados».
El precio indicativo al público es de $ 135, y se comercializa a través de Tienda Inglesa, en algunos supermercados de Montevideo, y en la tienda de la bodega, al igual que todas las líneas más tradicionales de la firma.
(*) En ocasión del último Salón Nacional by Catadores, nuestro colaborador, el sommelier Pablo Rodríguez Mezzetta, eligió un OMM entre los 20 vinos destacados del evento. Se trató del Sauvignon Blanc 2018. Sobre él escribió este comentario: «La etiqueta transmite mucho de lo que hay dentro de la botella, es un vino fresco, expresivo, muy cítrico con toques herbales y honesto con su estilo. No los va a defraudar».
Fuente: Bodegas del Uruguay
